Hay formas y formas de combinar una salida aventurera, y decidimos ir en nuestro mehari cargados con las bike para hacer un simpático circuito en el divisadero ubicado en la confluencia del Río Lorohuasi y Río Colorado escasos km de Cafayate para conocer conoceríamos a la familia Terrazas dueños de una pequeña bodega artesanal enclavada en la montañas.

Después de recorrer caminos polvorientos en medio de un intenso día de sol bajamos nuestras mountain bike y continuamos por senderos rodeados de viñedos, y coloridas quebradas características de la región de los Valles calchaquíes.

..durante el recorrido por este pintoresco lugar que mezcla condiciones climáticas variadas debido a su amplitud térmica pudimos observar antiguos vestigios de asentamientos pertenecientes a los diaguitas expertos alfareros que transmitieron generación tras generación esta cultura a sus descendientes.

La tranquilad y la aridez nos obligó a hidratarnos continuamente, continuamos con nuestro recorrido por sendas milenarias hasta encontrarnos con el caserío donde Miguel Terrazas nos dio la bienvenida y nos invitó a pasar a su casa para contarnos parte de su historia…

Nos conto acerca de la producción de vino, de sus aromas y del privilegio de haber podido descubrir a través de sus padres y abuelos la mejor expresión de estas tierras…

Caminamos en dirección de los caseríos rodeados de viñedos y frutales, para encontrarnos con Enrique Terrazas, primo de Miguel, quien nos contó acerca de su familia, de sus emprendimientos y del sentir de sus orígenes que lo aferran a buscar nuevas iniciativas para seguir en estas tierras…

Uno de sus principales emprendimientos es esta bodega campesina, y su tradicional producción de vino, sus secretos y el placer que se siente poder realizarlo…

Después de un reparador descanso nos dirigimos a la bodega, donde Martin nos contó como produce el vino, sus secretos y el placer de realizarlo.

Realmente un lugar espectacular para conocer, no solo por el paisaje que enmarca esta pequeña bodega sino por la calidez de la Familia terrazas y su historia…

Nos enseñaron también que el vino es la única obra de arte que se puede beber.